El Mundial de Futbol 2026 representa una oportunidad económica importante para la industria restaurantera en México, pero también exhibe uno de sus mayores problemas estructurales: la falta de personal. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) estima que el torneo podría generar entre 12 mil y 14 mil empleos temporales, aunque el sector ya arrastra un déficit de alrededor de 500 mil vacantes sin cubrir.
Leer másRestaurantes prevén 14 mil empleos temporales por Mundial 2026
